芳醇で贅沢なアイスコーヒー
オーガニック認証豆を3種類ブレンド。
契約農園産豆を焙煎工房のロースターが丹念に煎り上げ、重厚な風味と豊かな薫りが楽しめるネルドリップ方式(濾過布)でハンドドリップしたものを長期保存のきくアルミパックでそのまま閉じ込めました。
ネルドリップの「ネル」とは手触りがやわらかい起毛の織物「フランネル」のこと。このネルで作られた布製フィルターを使う抽出方法がネルドリップです。
この抽出法はコーヒーの微粒子がフィルターに留まりオイル成分のバランスを保つので滑らかな液体に仕上がります。
「コーヒーの持つおいしさを最も引き出すことができる方法」とも言われ、ドリップコーヒー全体の評価が高まっている中、非常に注目される抽出メソッドのひとつです。
◾️容器素材
・アルミパック
◾️内容量
・1000ml 入り