もっと安全でおいしいデカフェを
コーヒーが大好きでもカフェインの摂取を控えたい、夜でも気にせずにコーヒーを飲みたい、妊娠中や授乳中のお母さんたち・・・
そんな方々の為にあるのがこの「デカフェ(カフェインレス)」です。
薬品を一切使用せず、有機栽培されたコーヒー豆を、水を使用しカフェインを除去する「マウンテンウォーター製法」により、99%のカフェインをカットしながらも、美味しさはしっかり保つ、そんなデカフェを作りました。
ヒロコーヒーではすべてのデカフェにオーガニック認証コーヒー豆を使用。
さらに安心、安全でおいしいカフェインレスコーヒーを目指します。
花のような香りとシトラス系の柔らかい酸。カフェインレスコーヒーを飲みやすいブレンドに仕上げました。
◾️風味特性
フレーバー:フラワー、キャラメル、スイートポテト
酸味:シトラス、チェリー
アフターテイスト:チョコレート、ブラウンシュガー
ボディ:スムーズ
◾️焙煎度:中煎り
◾️ブレンド豆
コロンビア,
メキシコ,
エチオピア
◾デカフェについて:詳しくはこちら
オーガニック認証豆を使用
メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」でカフェインを除去
花のような香りとシトラス系の柔らかい酸。
◾️コロンビアスペック
【生産国】コロンビア
【地域】サンタンデール州 アラトカ
【農園名】ラ プラデーラ農園
【生産者】オスカル・タサ
【品種】カツーラ、カスティージョ
【標高】1700〜1950m
【精製】ウォッシュ
◾️メキシコスペック
【生産国】メキシコ
【地域】チアパス州
【農園名】Grupo de Agricultores Positivos S.P.R. de R.L(GRAPOS)
【規格】HG
【乾燥】機械乾燥
【標高】900〜1650m
【精製】ウォッシュ
◾️エチオピアスペック
【生産国】エチオピア
【地域】シダモ地方 シャキッソ地区
【農園名】TADE GG農園
【生産者】Tesfaye Bekele Degaga
【品種】エチオピア原種
【規格】G3
【標高】1850m〜2200m
【精製】ナチュラル
【乾燥】天日乾燥
よくあるご質問
- 品質宣言・スペシャルティコーヒーについて -
ヒロコーヒーでは生豆の高品質化や鮮度の維持を重視しています。詳しくはこちら
- 窒素充填アルミパック包装について -
焙煎後の新鮮なコーヒー豆から発生する炭酸ガスを袋から排出するので
袋が膨らむリスクがなく、空気と遮断され酸化リスクを軽減します。 ※遮光性が高いので、光による酸化を防ぎます。
※脱酸素剤を入れないので、香りがさらに保てます。
※遮温性があり、外気温の影響を受けにくくなります。
- 賞味期間について -
開封後、豆の状態で約30日。豆を挽いてからの状態で7〜10日を目安にしてください。 賞味期限は特に風味の点でヒロコーヒーが推奨する「美味しく楽しめる」期間のことです。 カビなどが発生しない限りはお飲みいただいても身体に害はありません。
- 保存方法について -
直射日光、高温多湿を避け、密封容器にいれて常温保存してください。 ※豆は香りを吸う特性があります。香りの強いものと一緒に保管するのは避けてください。
※長期保管する場合は、密封した状態で冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。
※豆を挽いた状態で、電子レンジで500w40秒くらい加熱していただくと湿気を少し飛ばせます。加熱しすぎにはご注意ください。
- ギフトサービスについて -
ご希望の方にはラッピングやメッセージカードをお付けするなどギフトサービスを無料で行っております。詳しくはこちら
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